brocolis gratinado - como congelar brocolis

Brocolis gratinado é uma deliciosa receita que combina o sabor suave do brócolis com o gratinado cremoso do queijo. Esta é uma opção saudável para quem deseja uma refeição nutritiva e saborosa. Para preparar este prato, basta cozinhar o brócolis em água com sal até que fique macio, porém ainda crocante. Em seguida, transfira o brócolis para uma forma refratária e cubra com um molho branco. O molho deve ser feito com uma mistura de farinha, manteiga e leite, temperado com pimenta do reino, noz-moscada e sal. Depois de cobrir o brócolis com o molho branco, adicione uma generosa quantidade de queijo ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado. Você pode servir o brocolis gratinado como acompanhamento para diversos pratos ou como prato principal acompanhado de um arroz soltinho. O brócolis é um alimento muito saudável e nutritivo, rico em vitaminas e minerais como a vitamina C, cálcio e potássio. Além disso, o queijo utilizado na receita é uma fonte de proteína e cálcio. Juntos, esses ingredientes garantem uma refeição deliciosa e saudável. Se você deseja variar na receita, pode adicionar outros ingredientes como presunto ou bacon picado antes de cobrir com o molho e queijo. Experimente preparar essa receita em casa e surpreenda-se com o sabor e a praticidade desse prato!