rosca scoth - rosca concentrada

Rosca Scotch, também conhecida como Rosca Escocesa, é um bolo tradicional da culinária portuguesa, muito popular em todo o país. É preparado com farinha, açúcar, ovos, manteiga e leite, que são misturados até formar uma massa uniforme. Em seguida, são adicionados passas e nozes picadas para dar um sabor mais rico e textura crocante. A Rosca Scotch é um bolo delicioso e versátil, que pode ser servido como sobremesa ou acompanhamento para um café da manhã ou lanche. É uma receita fácil de fazer e que agrada a todo mundo. Para fazer a Rosca Scotch, comece por pré-aquecer o forno a 180°C. Em seguida, prepare a massa misturando a farinha, o açúcar, os ovos, a manteiga e o leite. Acrescente as passas e as nozes e misture bem. Despeje a massa numa forma de bolo untada com manteiga e farinha e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque. Sirva a Rosca Scotch ainda quente, acompanhada de uma xícara de chá ou café. É um bolo simples, mas com um sabor que vai encantar a todos os seus convidados. Experimente fazer em casa e surpreenda a sua família com esta delícia da culinária portuguesa.